Brizsu kreatív ötletek 0-tól 100 éves korig

Az előző évben egészen augusztusig halogattam a nyári dekorációs posztot, most igyekszem kicsit gyorsabbnak lenni. Tavaly a moszatzöld színű Cadence krétafesték volt a favoritom, arra épült az egész. Idén azokat is kirakom, de most éppen a Simple Stylish magazin első számához kapott kék horizont és ibizai homok színek képezik az alapot, ezt kiegészítve a festékeim között fellelhető kékes árnyalatokkal. Első lépésként a tengeres szilikon formám segítségével fehér színű levegőn száradó gyurmából készítettem dekorációs elemeket. Én jobban szeretem ezt a módszert, mint mondjuk a gesso formába kenését vagy a különböző műgyanta díszeket, mert nekem azok a legnagyobb körültekintésem mellet is légbuborékosak maradnak. Emellett a gyurma íves felületre is használható. Előkészítettem többféle koszorú alapot. Hungarocell alapot tekertem be egészen vastag, törtfehér színű fonallal, illetve fa alapot festettem kékre, majd repesztő lakk réteget kapott és lefestettem ibizai homok színnel. A harma...

A nyári szünet valahogy olyan, mint egy marék homok - legalábbis nekem. Mindig vannak terveim, ötleteim, amiket valahogy be akarok passzírozni, de csak kapkodok össze-vissza, pereg ki a kezemből, és minél jobban erőlködőm, annál kevesebb marad benne... Idén próbálok valami rendszert vinni a hétköznapokba, hogy a gyerkőcök ne unják a nyarat, ne felejtsék el, amit eddig tanultak (legalábbis az iskolás ne), ne essenek ki nagyon a szürke hétköznapokból. Legyen tartalmas, színes, szórakoztató a szünetük, mindemellett fejlődjenek is. Persze jó lenne egy kis énidő is olykor-olykor. Hát, meglátjuk, mi fér bele. A szünet kezdete előtt próbáltam ötleteket gyűjteni, alapanyagokat beszerezni, hogy minden napra tudjunk valami újabb dolgot készíteni/kipróbálni, ami lehetőleg nem egy kerül egy vagyonba. Sokféle szempontot kellett még figyelembe vennem, hiszen a nagy lányom 10 éves, a kicsi 6, és még mellettük egy szintén 6 éves fiam is van, tehát nem egyszerű egyszerre mindenkinek megfelelő ...

Mostanában általánosságban ritkábbak a bejegyzések, mint pár éve, receptes meg különösen régen volt. De a mostani sütésem tapasztalatait kénytelen vagyok "megörökíteni", ha másért nem, hát a saját okulásomra. Nagy kedvencünk a sajttorta, karamelles erdeigyümölcs-öntettel. Nincs bevált receptem, mindig keresgélek, és mindig Mautner Zsófi brüsszeli New York Csizkékjénél lyukadok ki. :) És persze nem követem a receptet... Az ott alapul szolgáló Speculoos-t nagyon szeretem, de nekem az a karácsonyi fahéjas-szegfűszeges ízvilág nem annyira ízlik a sajttorta kissé fanyar jellegéhez. Amin változtattam:  az alap 1 cs. zabkeksz (210 g) és annyi Lidl-ben kapható vajas keksz, amivel együtt 360g lesz a mennyiség, melyhez 125g olvasztott vajat adtam, csak 500g mascarpone került bele, összesen 3 db tojást használtam, teljes tojásokat raktam bele, nem tettem bele citromhéjat, mert nem volt itthon bio citrom, valamint nem egészen fél citrom levét facsartam a krémhez, most...